木耳硫酸鎂速檢測試劑(ji)盒

【試(shi)劑名(ming)稱】 木耳硫(liu)酸鎂(mei)快速檢測試劑(ji)

【試劑用(yong)途(tu)】 檢(jian)測木耳中硫(liu)酸鎂的含(han)量。

【規    格】 100次。

【貯    藏(zang)】 常溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶，60ml樣品杯2個，5ml檢測管5支，吸管2包(bao)。

【適用范圍(wei)】 木耳。

【原    理】 木耳具有吸溶性大的(de)(de)特點，為了增加(jia)其(qi)重(zhong)(zhong)量，不良商家使(shi)用硫酸(suan)(suan)鎂浸泡(pao)后(hou)，木耳重(zhong)(zhong)量會(hui)增加(jia)兩倍(bei)。硫酸(suan)(suan)鎂是一種嚴(yan)楚在食品中添(tian)加(jia)的(de)(de)化學試劑，若有腎功(gong)能障礙者誤食，可引起胃痛、嘔吐、腹瀉等。本試劑通過硫酸(suan)(suan)鎂與(yu)檢測液(ye)反應，生成(cheng)藍(lan)色(se)乃至(zhi)黃色(se)絡合物，可做為木耳摻假篩選。

【結(jie)果(guo)判斷(duan)】

木(mu)耳(er)中(zhong)不(bu)得(de)檢出(chu)硫(liu)酸(suan)鎂。