食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 食醋總酸(suan)快速(su)檢測試劑

【試(shi)劑用途(tu)】 檢測食(shi)醋(cu)總(zong)酸含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)測液A（黑蓋）1瓶(ping)、檢(jian)測液B 1瓶(ping)，60ml樣品(pin)杯1個，滴瓶(ping)1個，吸管(guan)1包。

【適用范圍(wei)】 食醋(cu)。

【原    理】 食醋中主要成分是(shi)乙酸(suan)，含(han)(han)有(you)少(shao)量(liang)(liang)其他有(you)機酸(suan)。國標規定：每100mL食醋中總(zong)(zong)酸(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)應≥3.5g。本試劑(ji)盒利用試劑(ji)與總(zong)(zong)酸(suan)反(fan)應呈現紅~棕紅色的原理，采用國標法，根據所消耗的測(ce)定液滴數(shu)計算樣品中的總(zong)(zong)酸(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)是(shi)否(fou)與成品醋標簽上(shang)標示的總(zong)(zong)酸(suan)含(han)(han)量(liang)(liang)一致。