水(shui)產中草酸快速(su)檢測試劑盒

【試劑名稱】 水產(chan)中(zhong)草酸快(kuai)速檢測試劑

【試(shi)劑用(yong)途】 檢測水產(chan)中草酸。

【規    格(ge)】 120次。

【貯(zhu)    藏】 常(chang)溫，避光。

【包(bao)    裝】 檢測液A （黑(hei)蓋）1瓶，1.5ml檢測管(guan)5個，樣品(pin)杯(bei)2疊(die)，吸(xi)管(guan)2包。

【適(shi)用范圍(wei)】 適用于各(ge)種新鮮水(shui)(shui)產品(pin)和水(shui)(shui)產制品(pin)。

【原(yuan)    理】 草(cao)酸是(shi)具(ju)(ju)有漂白還原的(de)功效(xiao)，也具(ju)(ju)有一定的(de)毒性，過(guo)量攝入草(cao)酸易形成(cheng)結(jie)石(shi)。不法(fa)商販(fan)將(jiang)含有工業草(cao)酸的(de)“洗蝦粉”、“洗蟹粉”用于處理(li)這些水產品，以達到去污的(de)效(xiao)果。本(ben)試劑(ji)是(shi)通過(guo)草(cao)酸與檢測試劑(ji)反應形成(cheng)棕紅色絡合(he)物，定性分析水產品及其制品是(shi)否通過(guo)草(cao)酸處理(li)。