木耳硫酸鎂(mei)速檢(jian)測(ce)試(shi)劑(ji)盒

【試劑(ji)名稱】 木耳硫酸鎂快(kuai)速檢測試劑

【試(shi)劑用途】 檢(jian)測(ce)木耳中硫酸鎂的含量。

【規    格】 100次。

【貯    藏】 常(chang)溫，避光。

【包    裝】 檢測(ce)(ce)液A（黑蓋）1瓶，60ml樣品杯2個，5ml檢測(ce)(ce)管5支，吸(xi)管2包。

【適用(yong)范圍】 木(mu)耳(er)。

【原    理】 木(mu)耳(er)具有(you)吸溶(rong)性大的(de)(de)特點(dian)，為了增(zeng)加(jia)其(qi)重量，不良商家使用(yong)硫(liu)(liu)酸鎂(mei)浸泡后，木(mu)耳(er)重量會增(zeng)加(jia)兩(liang)倍。硫(liu)(liu)酸鎂(mei)是一種嚴楚在食品中添加(jia)的(de)(de)化學試劑(ji)，若有(you)腎功(gong)能障(zhang)礙(ai)者誤食，可(ke)引起(qi)胃痛(tong)、嘔(ou)吐、腹(fu)瀉等。本試劑(ji)通過硫(liu)(liu)酸鎂(mei)與檢測(ce)液反應(ying)，生成藍色乃至黃色絡合物，可(ke)做為木(mu)耳(er)摻假篩選。

【結(jie)果(guo)判斷】

木耳中不得檢出(chu)硫(liu)酸鎂。