食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 食醋總酸快(kuai)速檢測(ce)試劑

【試劑用(yong)途】 檢測食醋(cu)總酸含(han)量(liang)。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包(bao)    裝】 檢測液A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)、檢測液B 1瓶(ping)，60ml樣(yang)品杯1個，滴瓶(ping)1個，吸管1包(bao)。

【適用范圍】 食醋。

【原    理】 食(shi)醋(cu)中主要成分是乙酸，含有少量(liang)其(qi)他有機酸。國標規(gui)定(ding)：每100mL食(shi)醋(cu)中總(zong)(zong)酸含量(liang)應(ying)≥3.5g。本試劑盒利用試劑與總(zong)(zong)酸反應(ying)呈現(xian)紅~棕紅色的原理，采(cai)用國標法，根據所消耗的測定(ding)液(ye)滴數計算樣品中的總(zong)(zong)酸含量(liang)是否與成品醋(cu)標簽上標示的總(zong)(zong)酸含量(liang)一致(zhi)。