食用(yong)油中(zhong)礦物油快(kuai)速(su)檢(jian)測(ce)試劑盒(he)

【試劑(ji)名稱】 食用(yong)油(you)中礦物油(you)快速檢測試劑

【試劑用途】 檢測(ce)食用(yong)油中是否含有礦物油。

【規(gui)    格】 100次。

【貯    藏】 常溫、避光(guang)。

【包    裝(zhuang)】 檢測液A 1瓶(ping)、無水乙醇（自備(bei)），10ml檢測管5支，吸(xi)管2包。

【適用(yong)范(fan)圍(wei)】 適用(yong)于(yu)食用(yong)油的快速檢(jian)測(ce)。

【原    理】 作(zuo)為食用油(you)脂(zhi)的高檔脂(zhi)肪酸的甘油(you)酯，可以在堿性(xing)條件下發作(zuo)水(shui)解反響(即皂化(hua)反響)，其產品皆易溶于(yu)水(shui)。而礦(kuang)物(wu)油(you)則不(bu)能皂化(hua)，也(ye)不(bu)溶于(yu)水(shui)，會呈現混濁表(biao)象(xiang)，據此(ci)證(zheng)明礦(kuang)物(wu)油(you)的存在或其自身就是(shi)礦(kuang)物(wu)油(you)。