食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 食(shi)醋總酸快(kuai)速檢測試劑

【試劑(ji)用途】 檢(jian)測(ce)食醋總酸(suan)含量。

【規    格(ge)】 20次。

【貯(zhu)    藏(zang)】 常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢測液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢測液(ye)B 1瓶，60ml樣品杯(bei)1個，滴瓶1個，吸管1包。

【適(shi)用范(fan)圍(wei)】 食醋。

【原(yuan)    理(li)】 食(shi)醋中(zhong)主要成(cheng)分(fen)是乙酸(suan)，含(han)有少量(liang)其他有機酸(suan)。國標(biao)規定：每(mei)100mL食(shi)醋中(zhong)總(zong)酸(suan)含(han)量(liang)應(ying)≥3.5g。本試(shi)劑(ji)盒利用試(shi)劑(ji)與總(zong)酸(suan)反(fan)應(ying)呈現紅~棕紅色的(de)原理，采用國標(biao)法(fa)，根(gen)據(ju)所消耗的(de)測(ce)定液滴數計算樣(yang)品中(zhong)的(de)總(zong)酸(suan)含(han)量(liang)是否與成(cheng)品醋標(biao)簽上標(biao)示的(de)總(zong)酸(suan)含(han)量(liang)一致。