食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 食(shi)醋總酸快速檢(jian)測試劑(ji)

【試劑用途】 檢測食(shi)醋總酸含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯    藏(zang)】 常溫(wen)，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑(hei)蓋(gai)）1瓶、檢測(ce)液B 1瓶，60ml樣(yang)品杯1個，滴瓶1個，吸管(guan)1包。

【適用范圍】 食(shi)醋。

【原    理(li)】 食醋中主要(yao)成分是(shi)乙酸(suan)(suan)，含(han)(han)有少量其他有機酸(suan)(suan)。國標規定(ding)：每100mL食醋中總(zong)酸(suan)(suan)含(han)(han)量應≥3.5g。本試劑(ji)盒(he)利(li)用(yong)試劑(ji)與總(zong)酸(suan)(suan)反應呈現(xian)紅~棕紅色的(de)原理，采(cai)用(yong)國標法(fa)，根據所消耗的(de)測(ce)定(ding)液(ye)滴數計算樣品中的(de)總(zong)酸(suan)(suan)含(han)(han)量是(shi)否與成品醋標簽上(shang)標示的(de)總(zong)酸(suan)(suan)含(han)(han)量一致。