木耳硫酸鎂速檢測試(shi)劑(ji)盒

【試劑名稱】 木耳硫酸鎂(mei)快速檢測試劑

【試劑用途】 檢測木耳(er)中硫酸鎂的含量。

【規    格】 100次。

【貯    藏】 常(chang)溫，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶，60ml樣品杯2個，5ml檢測管(guan)5支，吸管(guan)2包。

【適(shi)用范圍】 木(mu)耳。

【原    理】 木(mu)(mu)耳具有吸(xi)溶性(xing)大(da)的特點，為了增(zeng)加(jia)(jia)其重量，不良商(shang)家使用(yong)硫(liu)酸(suan)鎂浸泡后，木(mu)(mu)耳重量會增(zeng)加(jia)(jia)兩倍。硫(liu)酸(suan)鎂是一種嚴楚在食品中添加(jia)(jia)的化學(xue)試劑，若有腎(shen)功能障(zhang)礙者誤食，可(ke)引起胃痛、嘔吐、腹(fu)瀉等。本試劑通(tong)過(guo)硫(liu)酸(suan)鎂與檢測液(ye)反應，生成藍色(se)乃至黃色(se)絡合(he)物，可(ke)做(zuo)為木(mu)(mu)耳摻假篩選。

【結果判(pan)斷】

木耳中不得檢出硫(liu)酸鎂(mei)。