食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 食醋總酸快速檢(jian)測(ce)試劑

【試劑用途(tu)】 檢測(ce)食(shi)醋總酸含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶(ping)、檢測液B 1瓶(ping)，60ml樣品杯1個(ge)，滴瓶(ping)1個(ge)，吸管1包。

【適用范圍】 食醋(cu)。

【原    理】 食醋(cu)中(zhong)主要成分(fen)是乙酸(suan)(suan)，含有少量其(qi)他有機酸(suan)(suan)。國標規定：每100mL食醋(cu)中(zhong)總酸(suan)(suan)含量應(ying)(ying)≥3.5g。本(ben)試(shi)劑盒(he)利用試(shi)劑與(yu)總酸(suan)(suan)反應(ying)(ying)呈現紅(hong)~棕紅(hong)色(se)的(de)原理，采用國標法，根據所消耗的(de)測定液滴數計(ji)算(suan)樣(yang)品中(zhong)的(de)總酸(suan)(suan)含量是否與(yu)成品醋(cu)標簽上標示的(de)總酸(suan)(suan)含量一致。