食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名稱(cheng)】 食醋(cu)總酸快速檢測試劑

【試劑用途】 檢測食醋總酸含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包(bao)    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶、檢測液B 1瓶，60ml樣品杯1個，滴瓶1個，吸管1包(bao)。

【適用范圍】 食醋。

【原    理(li)】 食(shi)醋中(zhong)主(zhu)要成(cheng)分是(shi)乙(yi)酸(suan)(suan)，含(han)有少量(liang)其(qi)他有機酸(suan)(suan)。國(guo)標(biao)(biao)規定：每100mL食(shi)醋中(zhong)總(zong)酸(suan)(suan)含(han)量(liang)應≥3.5g。本試劑(ji)盒利用試劑(ji)與總(zong)酸(suan)(suan)反(fan)應呈(cheng)現(xian)紅~棕紅色的原理(li)，采用國(guo)標(biao)(biao)法，根據所消耗的測定液(ye)滴數計算樣品(pin)中(zhong)的總(zong)酸(suan)(suan)含(han)量(liang)是(shi)否與成(cheng)品(pin)醋標(biao)(biao)簽(qian)上標(biao)(biao)示的總(zong)酸(suan)(suan)含(han)量(liang)一(yi)致(zhi)。