食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 食醋總酸快速檢測試劑(ji)

【試劑用(yong)途】 檢測食醋(cu)總酸含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)測液A（黑蓋）1瓶(ping)、檢(jian)測液B 1瓶(ping)，60ml樣品杯1個(ge)，滴瓶(ping)1個(ge)，吸管(guan)1包(bao)。

【適用(yong)范圍】 食醋。

【原    理(li)】 食醋中主要成分是乙酸，含有少量其他有機酸。國標規(gui)定(ding)(ding)：每100mL食醋中總(zong)酸含量應≥3.5g。本(ben)試劑(ji)盒利用(yong)試劑(ji)與總(zong)酸反應呈現(xian)紅(hong)(hong)~棕(zong)紅(hong)(hong)色的(de)原理，采用(yong)國標法，根據(ju)所消耗的(de)測(ce)定(ding)(ding)液滴數計算樣品中的(de)總(zong)酸含量是否(fou)與成品醋標簽(qian)上標示的(de)總(zong)酸含量一致。