二氧化硫（枸杞）快(kuai)速檢(jian)測試(shi)劑盒

【試劑名(ming)稱】 二氧化硫（枸杞）快速(su)檢測試(shi)劑

【試劑(ji)用途】 檢測(ce)食品中的二(er)氧化硫。

【規    格】 120次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶，1.5ml檢測管(guan)5個，樣品杯(bei)2疊，吸(xi)管(guan)2包，比色(se)卡1張。

【適(shi)用(yong)范圍(wei)】 枸杞。

【原    理】 在枸杞加(jia)工過程中，為使枸杞保(bao)持色澤(ze)，常加(jia)入硫磺(huang)熏蒸和焦亞硫酸鈉(na)處(chu)理， 其(qi)具有一定的(de)防腐作用(yong)(yong)，過量使用(yong)(yong)對(dui)人體健康有一定影響。二氧化硫和亞硫酸鹽會與檢測液A發生反(fan)應，形成黃(huang)色絡合(he)物，其(qi)顏(yan)深淺與二氧化硫的(de)含量成正比(bi)。

【結(jie)果(guo)判定(ding)】

枸杞中的二氧化硫含量(liang)應≤50mg/kg，超過50mg/kg即為不合格(ge)。