食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑(ji)名稱】 食醋總酸(suan)快(kuai)速檢測試劑

【試劑(ji)用途】 檢測食醋總酸含量。

【規(gui)    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常溫，避光(guang)。

【包(bao)    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶、檢測液B 1瓶，60ml樣(yang)品杯1個，滴瓶1個，吸管(guan)1包。

【適用范圍】 食醋。

【原    理】 食醋中(zhong)主要成分是(shi)乙酸(suan)(suan)，含有(you)少量(liang)(liang)其(qi)他有(you)機酸(suan)(suan)。國(guo)標規定：每100mL食醋中(zhong)總(zong)(zong)酸(suan)(suan)含量(liang)(liang)應≥3.5g。本試(shi)劑(ji)盒(he)利用試(shi)劑(ji)與總(zong)(zong)酸(suan)(suan)反應呈(cheng)現紅~棕紅色的(de)原理，采用國(guo)標法，根據所消耗的(de)測定液滴(di)數計算樣(yang)品中(zhong)的(de)總(zong)(zong)酸(suan)(suan)含量(liang)(liang)是(shi)否與成品醋標簽上標示的(de)總(zong)(zong)酸(suan)(suan)含量(liang)(liang)一致。