食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑(ji)名稱】 食醋總酸(suan)快速檢測試劑

【試劑用途】 檢測食醋(cu)總酸含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常(chang)溫，避光。

【包    裝】 檢測液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢測液(ye)B 1瓶，60ml樣品(pin)杯1個，滴瓶1個，吸管(guan)1包。

【適用范(fan)圍】 食醋。

【原    理(li)】 食醋中主要成分是乙酸(suan)(suan)(suan)，含(han)(han)(han)有(you)少(shao)量其他有(you)機酸(suan)(suan)(suan)。國標(biao)規定：每100mL食醋中總酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)量應(ying)≥3.5g。本試劑盒利用試劑與總酸(suan)(suan)(suan)反應(ying)呈現紅~棕紅色(se)的(de)原理，采用國標(biao)法(fa)，根據所消耗的(de)測定液滴數計算樣品(pin)中的(de)總酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)量是否與成品(pin)醋標(biao)簽(qian)上標(biao)示(shi)的(de)總酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)量一致。