食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名稱(cheng)】 食醋總酸快(kuai)速檢測試劑

【試劑用途】 檢測食醋(cu)總酸含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避(bi)光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)、檢(jian)測(ce)液B 1瓶(ping)，60ml樣(yang)品杯(bei)1個，滴(di)瓶(ping)1個，吸管(guan)1包。

【適用范圍】 食醋(cu)。

【原    理】 食醋中主要成分(fen)是乙酸(suan)(suan)，含(han)有(you)少(shao)量(liang)其他(ta)有(you)機酸(suan)(suan)。國(guo)標規(gui)定(ding)：每(mei)100mL食醋中總酸(suan)(suan)含(han)量(liang)應≥3.5g。本試劑盒(he)利(li)用試劑與(yu)總酸(suan)(suan)反應呈現紅~棕紅色的原(yuan)理(li)，采用國(guo)標法，根據所消耗的測定(ding)液滴數計算樣(yang)品中的總酸(suan)(suan)含(han)量(liang)是否與(yu)成品醋標簽上標示的總酸(suan)(suan)含(han)量(liang)一致。