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二氧化(hua)硫（枸杞(qi)）快速檢測試(shi)劑盒
【試劑名(ming)稱】 二(er)氧化硫（枸杞）快速檢測(ce)試(shi)劑
【試劑用(yong)途】 檢(jian)測食(shi)品(pin)中的二氧化硫(liu)。
【規 格】 120次。
【貯 藏】 常溫，避光(guang)。
【包 裝】 檢(jian)測液A（黑蓋）1瓶，1.5ml檢(jian)測管(guan)5個，樣品杯(bei)2疊，吸管(guan)2包，比色(se)卡1張。
【適用范圍】 枸(gou)杞。
【原 理(li)】 在(zai)枸(gou)杞加工過程中，為使(shi)枸(gou)杞保持(chi)色(se)澤，常加入硫(liu)磺(huang)熏蒸和(he)(he)焦亞硫(liu)酸鈉處理， 其具有一定的防腐作用(yong)，過量(liang)使(shi)用(yong)對人體健康有一定影響。二氧化硫(liu)和(he)(he)亞硫(liu)酸鹽會與(yu)檢測液(ye)A發生反應，形成黃色(se)絡合物，其顏深淺(qian)與(yu)二氧化硫(liu)的含量(liang)成正比。
【結(jie)果判定】
枸(gou)杞中(zhong)的(de)二氧(yang)化硫(liu)含(han)量應≤50mg/kg，超過(guo)50mg/kg即為不合格。
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