食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名稱(cheng)】 食醋總酸快(kuai)速(su)檢(jian)測試劑(ji)

【試劑用途】 檢測(ce)食醋總(zong)酸(suan)含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶、檢測(ce)液B 1瓶，60ml樣品(pin)杯1個，滴瓶1個，吸(xi)管1包。

【適用范圍】 食醋。

【原(yuan)    理】 食醋中(zhong)主要成分是乙酸(suan)，含(han)有少量其他有機酸(suan)。國標規定(ding)：每100mL食醋中(zhong)總(zong)酸(suan)含(han)量應≥3.5g。本試劑(ji)(ji)盒利用試劑(ji)(ji)與(yu)總(zong)酸(suan)反應呈現紅~棕紅色的(de)原理，采(cai)用國標法，根(gen)據所消(xiao)耗的(de)測定(ding)液(ye)滴數計算樣品中(zhong)的(de)總(zong)酸(suan)含(han)量是否與(yu)成品醋標簽上標示的(de)總(zong)酸(suan)含(han)量一致。