快速(su)檢測儀器 · 我們(men)更專(zhuan)業(ye)！
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醬油優劣快速檢測(ce)試劑盒
【試劑名(ming)稱】 醬油優(you)劣快(kuai)速(su)檢測試劑
【試(shi)劑用途】 檢測醬油真假。
【規 格】 20次。
【貯 藏】 常(chang)溫﹑密封﹑避光。
【包(bao) 裝(zhuang)】 檢(jian)測液A 1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測管5支，吸管1包。
【適(shi)用范圍】 釀造醬油，配(pei)制醬油。
【參(can)考標準】 企業標(biao)準。
【原 理】 醬油(you)用糧食(shi)釀造，發酵會(hui)把蛋(dan)白質轉化為氨基酸，但是有些蛋(dan)白質不(bu)會(hui)轉化完(wan)全，遇到檢測(ce)試(shi)劑使蛋(dan)白質變性(xing)就會(hui)產生沉淀。而毛發水(shui)、色素(su)、水(shui)勾兌(dui)劣質醬油(you)無此反應。
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