食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名稱(cheng)】 食醋總酸快速(su)檢測試劑(ji)

【試劑用(yong)途】 檢測食醋總酸(suan)含量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常溫(wen)，避光。

【包    裝】 檢測液(ye)A（黑(hei)蓋）1瓶(ping)、檢測液(ye)B 1瓶(ping)，60ml樣(yang)品杯(bei)1個(ge)，滴瓶(ping)1個(ge)，吸(xi)管1包(bao)。

【適(shi)用范圍】 食醋。

【原    理(li)】 食醋(cu)(cu)中(zhong)主要成分是乙酸(suan)，含有(you)少量(liang)其他有(you)機酸(suan)。國標規定：每100mL食醋(cu)(cu)中(zhong)總酸(suan)含量(liang)應≥3.5g。本試(shi)劑(ji)盒利(li)用試(shi)劑(ji)與總酸(suan)反(fan)應呈現紅(hong)~棕紅(hong)色的原理(li)，采用國標法(fa)，根據(ju)所消(xiao)耗的測定液滴(di)數(shu)計(ji)算樣(yang)品(pin)中(zhong)的總酸(suan)含量(liang)是否與成品(pin)醋(cu)(cu)標簽(qian)上標示的總酸(suan)含量(liang)一致(zhi)。