食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名(ming)稱(cheng)】 食醋總酸快速檢(jian)測試劑

【試劑用途】 檢測食醋總酸含量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測液A（黑蓋(gai)）1瓶、檢(jian)測液B 1瓶，60ml樣品杯1個，滴瓶1個，吸管(guan)1包。

【適用范(fan)圍】 食醋。

【原(yuan)    理(li)】 食(shi)醋(cu)(cu)中主要成(cheng)分是乙酸，含有少量其他有機酸。國標(biao)規定：每100mL食(shi)醋(cu)(cu)中總(zong)酸含量應≥3.5g。本試(shi)劑(ji)盒利用試(shi)劑(ji)與總(zong)酸反應呈現紅~棕紅色的原理，采用國標(biao)法(fa)，根據所(suo)消(xiao)耗的測定液滴數計(ji)算樣品中的總(zong)酸含量是否與成(cheng)品醋(cu)(cu)標(biao)簽上(shang)標(biao)示的總(zong)酸含量一致。