食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名(ming)稱(cheng)】 食醋(cu)總酸快速檢測試劑

【試劑用途】 檢測食醋總酸(suan)含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避(bi)光。

【包    裝】 檢測液(ye)A（黑(hei)蓋）1瓶、檢測液(ye)B 1瓶，60ml樣品杯1個(ge)，滴瓶1個(ge)，吸(xi)管1包。

【適用范(fan)圍】 食醋(cu)。

【原(yuan)    理】 食(shi)醋中主要成分(fen)是乙酸(suan)，含有少(shao)量(liang)其他(ta)有機酸(suan)。國標(biao)規定：每(mei)100mL食(shi)醋中總(zong)酸(suan)含量(liang)應(ying)≥3.5g。本試劑(ji)盒(he)利(li)用(yong)試劑(ji)與總(zong)酸(suan)反應(ying)呈(cheng)現紅(hong)~棕(zong)紅(hong)色(se)的原理，采用(yong)國標(biao)法，根據所消耗的測定液(ye)滴(di)數計算(suan)樣品(pin)中的總(zong)酸(suan)含量(liang)是否與成品(pin)醋標(biao)簽(qian)上標(biao)示的總(zong)酸(suan)含量(liang)一致。