食醋總酸快速檢測試劑盒

【試(shi)劑名稱】 食醋(cu)總(zong)酸快速(su)檢測(ce)試劑

【試劑用(yong)途(tu)】 檢測(ce)食醋總酸含量。

【規(gui)    格】 20次。

【貯    藏(zang)】 常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)測液A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)、檢(jian)測液B 1瓶(ping)，60ml樣品杯1個，滴瓶(ping)1個，吸管1包。

【適用范圍(wei)】 食醋。

【原    理】 食醋(cu)中主要成(cheng)分是乙酸(suan)，含(han)有(you)少(shao)量(liang)其他有(you)機(ji)酸(suan)。國標(biao)規定：每(mei)100mL食醋(cu)中總(zong)酸(suan)含(han)量(liang)應≥3.5g。本試劑盒利(li)用試劑與(yu)總(zong)酸(suan)反應呈(cheng)現(xian)紅(hong)~棕紅(hong)色的原理，采用國標(biao)法，根據所消耗(hao)的測定液滴數計(ji)算樣(yang)品(pin)(pin)中的總(zong)酸(suan)含(han)量(liang)是否與(yu)成(cheng)品(pin)(pin)醋(cu)標(biao)簽上標(biao)示的總(zong)酸(suan)含(han)量(liang)一致。