食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑(ji)名稱(cheng)】 食(shi)醋總(zong)酸快速檢測試劑

【試(shi)劑用途】 檢(jian)測食醋總酸含量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常溫(wen)，避(bi)光(guang)。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶、檢測液B 1瓶，60ml樣品杯1個，滴瓶1個，吸管(guan)1包(bao)。

【適用范圍】 食醋。

【原    理】 食(shi)醋(cu)中(zhong)主(zhu)要(yao)成(cheng)分是乙酸(suan)，含有(you)少量(liang)其他有(you)機酸(suan)。國(guo)標(biao)(biao)規定：每100mL食(shi)醋(cu)中(zhong)總(zong)酸(suan)含量(liang)應(ying)≥3.5g。本試(shi)劑(ji)盒利用(yong)試(shi)劑(ji)與總(zong)酸(suan)反應(ying)呈現紅~棕(zong)紅色的(de)原理，采用(yong)國(guo)標(biao)(biao)法，根據所消耗的(de)測定液(ye)滴(di)數計算(suan)樣(yang)品(pin)中(zhong)的(de)總(zong)酸(suan)含量(liang)是否(fou)與成(cheng)品(pin)醋(cu)標(biao)(biao)簽(qian)上(shang)標(biao)(biao)示的(de)總(zong)酸(suan)含量(liang)一致。