食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 食(shi)醋(cu)總酸快(kuai)速檢測試劑

【試劑用途】 檢測食醋總酸含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常(chang)溫，避(bi)光(guang)。

【包(bao)    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶、檢測(ce)液B 1瓶，60ml樣品杯(bei)1個，滴瓶1個，吸管1包。

【適用(yong)范圍】 食醋。

【原(yuan)    理(li)】 食醋(cu)中主要成分是乙酸(suan)，含(han)(han)有少量(liang)其他有機酸(suan)。國(guo)標規(gui)定(ding)：每100mL食醋(cu)中總(zong)酸(suan)含(han)(han)量(liang)應≥3.5g。本試劑(ji)盒利用試劑(ji)與(yu)(yu)總(zong)酸(suan)反應呈現紅~棕紅色(se)的(de)(de)原(yuan)理(li)，采用國(guo)標法，根據(ju)所消耗(hao)的(de)(de)測定(ding)液滴數計(ji)算樣品中的(de)(de)總(zong)酸(suan)含(han)(han)量(liang)是否與(yu)(yu)成品醋(cu)標簽上(shang)標示的(de)(de)總(zong)酸(suan)含(han)(han)量(liang)一致。