食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名稱(cheng)】 食(shi)醋總酸快速檢測試劑

【試劑(ji)用途】 檢測食醋總酸含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏(zang)】 常溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑(hei)蓋）1瓶、檢測(ce)液B 1瓶，60ml樣品(pin)杯1個(ge)，滴瓶1個(ge)，吸管1包。

【適用范圍】 食(shi)醋。

【原    理】 食醋中(zhong)主要成分是乙酸(suan)(suan)，含(han)有少量(liang)其他有機酸(suan)(suan)。國(guo)標(biao)規定(ding)：每100mL食醋中(zhong)總(zong)酸(suan)(suan)含(han)量(liang)應≥3.5g。本(ben)試劑(ji)盒利用試劑(ji)與總(zong)酸(suan)(suan)反應呈現紅(hong)~棕紅(hong)色的(de)(de)原理，采(cai)用國(guo)標(biao)法，根據所消耗(hao)的(de)(de)測(ce)定(ding)液(ye)滴數計算樣(yang)品(pin)中(zhong)的(de)(de)總(zong)酸(suan)(suan)含(han)量(liang)是否(fou)與成品(pin)醋標(biao)簽(qian)上(shang)標(biao)示的(de)(de)總(zong)酸(suan)(suan)含(han)量(liang)一致。