食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名(ming)稱】 食醋總酸快(kuai)速(su)檢測(ce)試劑

【試劑用途(tu)】 檢測食醋總酸含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包(bao)    裝(zhuang)】 檢測液(ye)(ye)A（黑蓋）1瓶、檢測液(ye)(ye)B 1瓶，60ml樣品杯(bei)1個，滴瓶1個，吸管1包。

【適用范(fan)圍】 食醋(cu)。

【原    理】 食醋中(zhong)(zhong)主要(yao)成分(fen)是(shi)乙酸(suan)(suan)，含(han)(han)(han)有(you)少量其(qi)他有(you)機酸(suan)(suan)。國標(biao)(biao)規定：每100mL食醋中(zhong)(zhong)總(zong)酸(suan)(suan)含(han)(han)(han)量應(ying)≥3.5g。本試劑(ji)(ji)盒利用試劑(ji)(ji)與總(zong)酸(suan)(suan)反應(ying)呈現紅(hong)~棕(zong)紅(hong)色的原理，采用國標(biao)(biao)法，根據所消耗的測定液(ye)滴數計算(suan)樣品(pin)中(zhong)(zhong)的總(zong)酸(suan)(suan)含(han)(han)(han)量是(shi)否(fou)與成品(pin)醋標(biao)(biao)簽上(shang)標(biao)(biao)示(shi)的總(zong)酸(suan)(suan)含(han)(han)(han)量一致。