食用油中礦物油快(kuai)速(su)檢測試劑(ji)盒(he)

【試(shi)劑名稱】 食用(yong)油(you)中礦物(wu)油(you)快速檢測試(shi)劑

【試(shi)劑用途(tu)】 檢測食用油(you)中是否(fou)含有礦物油(you)。

【規    格(ge)】 100次。

【貯    藏】 常溫、避光。

【包    裝】 檢測液A 1瓶、無水乙醇（自備），10ml檢測管(guan)5支(zhi)，吸(xi)管(guan)2包。

【適用(yong)范圍(wei)】 適用于食用油的快速(su)檢測。

【原    理】 作為食用油(you)脂(zhi)的(de)(de)(de)高檔脂(zhi)肪酸(suan)的(de)(de)(de)甘油(you)酯，可以在堿性(xing)條件下發作水(shui)解反響(即(ji)皂化反響)，其產品皆易溶于水(shui)。而礦物油(you)則(ze)不(bu)能皂化，也不(bu)溶于水(shui)，會呈現混(hun)濁表象，據此證明礦物油(you)的(de)(de)(de)存在或其自身就是礦物油(you)。