水(shui)產(chan)中草酸快(kuai)速(su)檢測試(shi)劑盒

【試劑名(ming)稱】 水產(chan)中草(cao)酸快速(su)檢測試劑

【試劑用途】 檢測水產中草酸。

【規    格(ge)】 120次。

【貯    藏(zang)】 常溫(wen)，避(bi)光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液A （黑蓋(gai)）1瓶，1.5ml檢(jian)測(ce)管5個(ge)，樣(yang)品杯2疊，吸管2包。

【適用范圍】 適用于各(ge)種新(xin)鮮水產品(pin)和水產制品(pin)。

【原    理】 草(cao)酸是(shi)(shi)具有漂白還原的功效，也具有一定(ding)(ding)的毒性，過量攝入草(cao)酸易形(xing)成(cheng)結(jie)石。不(bu)法商販將含有工業(ye)草(cao)酸的“洗(xi)蝦粉(fen)”、“洗(xi)蟹(xie)粉(fen)”用于處理這些水產品(pin)(pin)，以達到去污的效果。本(ben)試劑是(shi)(shi)通(tong)過草(cao)酸與檢測試劑反(fan)應形(xing)成(cheng)棕紅色絡合物，定(ding)(ding)性分析水產品(pin)(pin)及其制品(pin)(pin)是(shi)(shi)否(fou)通(tong)過草(cao)酸處理。