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食醋總酸快速檢測試劑盒
【試劑(ji)名稱】 食(shi)醋總酸快速檢(jian)測試劑
【試劑用途】 檢測食醋總(zong)酸(suan)含量。
【規 格】 20次。
【貯 藏】 常溫(wen)，避光。
【包 裝】 檢(jian)測(ce)液A（黑蓋）1瓶、檢(jian)測(ce)液B 1瓶，60ml樣(yang)品(pin)杯(bei)1個，滴(di)瓶1個，吸管1包。
【適用范圍】 食(shi)醋(cu)。
【原 理】 食(shi)醋中主要成分(fen)是(shi)(shi)乙酸，含(han)(han)有(you)少量(liang)其他有(you)機酸。國(guo)標規定：每(mei)100mL食(shi)醋中總酸含(han)(han)量(liang)應≥3.5g。本(ben)試劑(ji)盒利用試劑(ji)與(yu)總酸反應呈現紅(hong)~棕紅(hong)色的原理，采用國(guo)標法，根據所消(xiao)耗的測定液滴數計算樣品中的總酸含(han)(han)量(liang)是(shi)(shi)否與(yu)成品醋標簽上(shang)標示的總酸含(han)(han)量(liang)一致(zhi)。
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