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水產中草酸快速檢測試劑盒
【試(shi)劑名稱】 水產中草酸快(kuai)速檢測(ce)試劑
【試劑用途】 檢測(ce)水產中草酸。
【規(gui) 格】 120次。
【貯(zhu) 藏(zang)】 常溫，避光(guang)。
【包 裝】 檢測(ce)液A （黑蓋）1瓶，1.5ml檢測(ce)管(guan)5個(ge)，樣品(pin)杯2疊，吸(xi)管(guan)2包。
【適用范圍】 適用于各種新鮮水產品(pin)和水產制品(pin)。
【原 理】 草酸是具有(you)漂白還原的功效，也具有(you)一定(ding)的毒性，過(guo)量攝入草酸易形(xing)成結(jie)石。不法商販(fan)將含有(you)工業(ye)草酸的“洗蝦粉”、“洗蟹(xie)粉”用(yong)于處(chu)理(li)這些水產品(pin)，以(yi)達到去污的效果。本試劑(ji)是通過(guo)草酸與檢測試劑(ji)反(fan)應形(xing)成棕紅色絡合物，定(ding)性分(fen)析水產品(pin)及其制品(pin)是否(fou)通過(guo)草酸處(chu)理(li)。
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