食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名稱(cheng)】 食(shi)醋總(zong)酸快(kuai)速檢測試(shi)劑

【試劑用(yong)途】 檢測食醋(cu)總酸含(han)量。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光(guang)。

【包    裝(zhuang)】 檢測液A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)、檢測液B 1瓶(ping)，60ml樣品杯1個(ge)，滴瓶(ping)1個(ge)，吸管1包(bao)。

【適用范圍】 食醋(cu)。

【原    理(li)】 食(shi)醋(cu)中(zhong)主要成分是(shi)乙酸，含(han)(han)有少(shao)量(liang)其他有機酸。國標(biao)規定：每100mL食(shi)醋(cu)中(zhong)總酸含(han)(han)量(liang)應≥3.5g。本(ben)試劑(ji)盒(he)利用(yong)試劑(ji)與總酸反應呈(cheng)現紅~棕紅色的(de)原理，采用(yong)國標(biao)法，根據所消耗的(de)測定液滴數計算(suan)樣品中(zhong)的(de)總酸含(han)(han)量(liang)是(shi)否與成品醋(cu)標(biao)簽上標(biao)示的(de)總酸含(han)(han)量(liang)一致。