食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑(ji)名稱】 食(shi)醋(cu)總酸快速檢(jian)測試劑

【試劑(ji)用途】 檢測食醋總酸含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測(ce)液(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)(ping)、檢(jian)測(ce)液(ye)B 1瓶(ping)(ping)，60ml樣品杯1個，滴瓶(ping)(ping)1個，吸管(guan)1包。

【適用范圍】 食(shi)醋(cu)。

【原    理(li)】 食(shi)醋(cu)中(zhong)主要成分是乙酸，含(han)(han)有少(shao)量(liang)(liang)其(qi)他有機酸。國(guo)標(biao)(biao)規定：每100mL食(shi)醋(cu)中(zhong)總酸含(han)(han)量(liang)(liang)應(ying)≥3.5g。本試劑(ji)盒(he)利用試劑(ji)與(yu)總酸反應(ying)呈現紅~棕紅色的(de)原(yuan)理，采用國(guo)標(biao)(biao)法，根據所(suo)消(xiao)耗的(de)測定液(ye)滴數計算樣品中(zhong)的(de)總酸含(han)(han)量(liang)(liang)是否(fou)與(yu)成品醋(cu)標(biao)(biao)簽上標(biao)(biao)示的(de)總酸含(han)(han)量(liang)(liang)一致(zhi)。