木耳硫(liu)酸鎂速檢(jian)測試劑盒

【試劑(ji)名稱(cheng)】 木耳(er)硫酸鎂(mei)快速(su)檢測試(shi)劑

【試劑用(yong)途】 檢測木(mu)耳中(zhong)硫酸鎂(mei)的含量。

【規    格】 100次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避光(guang)。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測液(ye)A（黑蓋）1瓶，60ml樣品(pin)杯2個，5ml檢(jian)測管5支，吸管2包。

【適用范圍】 木耳。

【原    理(li)】 木耳具有(you)吸溶性(xing)大的特(te)點，為了增加其重量(liang)，不(bu)良商(shang)家使用硫(liu)(liu)酸鎂(mei)浸泡(pao)后，木耳重量(liang)會增加兩(liang)倍。硫(liu)(liu)酸鎂(mei)是一種(zhong)嚴楚(chu)在食品(pin)中添(tian)加的化(hua)學(xue)試劑(ji)，若有(you)腎功能障礙者誤食，可(ke)引(yin)起胃痛(tong)、嘔(ou)吐、腹瀉等。本(ben)試劑(ji)通過硫(liu)(liu)酸鎂(mei)與檢測液(ye)反應，生成藍色(se)乃至黃色(se)絡合物，可(ke)做(zuo)為木耳摻(chan)假篩選。

【結果判斷】

木耳中不得檢出(chu)硫酸鎂。