食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑(ji)名(ming)稱(cheng)】 食(shi)醋總酸(suan)快速檢測試劑(ji)

【試劑(ji)用途】 檢測食醋總(zong)酸含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包(bao)    裝(zhuang)】 檢測液A（黑(hei)蓋）1瓶、檢測液B 1瓶，60ml樣品杯1個(ge)，滴瓶1個(ge)，吸管(guan)1包。

【適用范圍】 食(shi)醋。

【原    理】 食醋(cu)中主要(yao)成分(fen)是乙酸，含(han)有少量其他有機酸。國(guo)標規定：每(mei)100mL食醋(cu)中總酸含(han)量應(ying)≥3.5g。本試(shi)劑(ji)盒利用(yong)試(shi)劑(ji)與(yu)總酸反(fan)應(ying)呈現(xian)紅~棕紅色的原理，采用(yong)國(guo)標法，根(gen)據所消(xiao)耗的測定液滴數計算樣品中的總酸含(han)量是否與(yu)成品醋(cu)標簽上標示的總酸含(han)量一(yi)致。