食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑(ji)名稱】 食醋總酸快速檢測試劑

【試劑(ji)用(yong)途】 檢測食醋總酸含量。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)(ce)液A（黑(hei)蓋）1瓶(ping)、檢(jian)測(ce)(ce)液B 1瓶(ping)，60ml樣(yang)品杯1個(ge)，滴瓶(ping)1個(ge)，吸管1包。

【適(shi)用(yong)范圍】 食醋。

【原    理】 食醋(cu)中(zhong)主(zhu)要(yao)成分是(shi)乙酸，含(han)有少量其他有機(ji)酸。國標(biao)規定：每100mL食醋(cu)中(zhong)總酸含(han)量應(ying)(ying)≥3.5g。本試劑盒利用(yong)試劑與總酸反應(ying)(ying)呈現紅~棕紅色的(de)(de)原理，采用(yong)國標(biao)法，根據所消耗的(de)(de)測定液滴數計(ji)算樣品(pin)中(zhong)的(de)(de)總酸含(han)量是(shi)否與成品(pin)醋(cu)標(biao)簽(qian)上標(biao)示(shi)的(de)(de)總酸含(han)量一致。