食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑(ji)名稱】 食醋總酸快(kuai)速檢測試劑

【試劑用(yong)途】 檢(jian)測食(shi)醋總酸含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包(bao)    裝】 檢測(ce)液(ye)(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶、檢測(ce)液(ye)(ye)B 1瓶，60ml樣品杯1個(ge)，滴瓶1個(ge)，吸管1包。

【適用范圍】 食醋。

【原    理】 食醋中(zhong)(zhong)主要成分(fen)是(shi)乙(yi)酸，含有少量(liang)其他有機酸。國標規定：每100mL食醋中(zhong)(zhong)總(zong)酸含量(liang)應≥3.5g。本(ben)試劑(ji)(ji)盒利用試劑(ji)(ji)與總(zong)酸反應呈(cheng)現紅(hong)~棕紅(hong)色(se)的(de)(de)原理(li)，采(cai)用國標法，根(gen)據所(suo)消耗的(de)(de)測定液(ye)滴數計算樣品中(zhong)(zhong)的(de)(de)總(zong)酸含量(liang)是(shi)否與成品醋標簽(qian)上標示的(de)(de)總(zong)酸含量(liang)一致。