二氧化硫（枸杞）快速(su)檢測(ce)試(shi)劑盒

【試劑名稱】 二(er)氧化(hua)硫（枸杞）快速(su)檢(jian)測試劑

【試劑用(yong)途】 檢測食品中(zhong)的二氧化硫。

【規(gui)    格】 120次。

【貯    藏(zang)】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液A（黑蓋）1瓶，1.5ml檢(jian)測(ce)管5個，樣品杯2疊，吸管2包(bao)，比(bi)色卡1張。

【適用范圍(wei)】 枸(gou)杞(qi)。

【原(yuan)    理(li)】 在枸(gou)杞(qi)加工(gong)過程中，為使枸(gou)杞(qi)保持色澤，常(chang)加入硫磺熏蒸和焦亞硫酸鈉處理， 其具有一定的(de)防(fang)腐作(zuo)用，過量使用對人體健康有一定影響。二(er)氧(yang)化(hua)硫和亞硫酸鹽(yan)會與(yu)檢測(ce)液A發生反應(ying)，形(xing)成黃(huang)色絡合(he)物，其顏深淺(qian)與(yu)二(er)氧(yang)化(hua)硫的(de)含(han)量成正比。

【結果判定(ding)】

枸杞中的二氧化硫含(han)量應≤50mg/kg，超(chao)過50mg/kg即為(wei)不(bu)合格。