二氧化硫(liu)（枸杞）快速檢(jian)測試劑(ji)盒

【試劑名稱(cheng)】 二氧化硫(liu)（枸杞）快速檢測試劑

【試(shi)劑用途】 檢測(ce)食品中的(de)二氧化(hua)硫。

【規    格】 120次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避光。

【包(bao)    裝(zhuang)】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶，1.5ml檢測(ce)管5個，樣品杯(bei)2疊，吸管2包，比色卡1張(zhang)。

【適用范圍(wei)】 枸杞。

【原    理】 在枸(gou)杞(qi)加工(gong)過程中，為使枸(gou)杞(qi)保持色澤，常(chang)加入(ru)硫(liu)(liu)磺(huang)熏(xun)蒸和焦亞硫(liu)(liu)酸鈉處理， 其具有(you)一定的防(fang)腐作用(yong)，過量使用(yong)對人體健康有(you)一定影響。二氧化硫(liu)(liu)和亞硫(liu)(liu)酸鹽會(hui)與檢(jian)測液A發生反應，形成黃色絡合物，其顏深淺與二氧化硫(liu)(liu)的含量成正(zheng)比。

【結果判定】

枸杞中的二氧化(hua)硫含量應≤50mg/kg，超過50mg/kg即為(wei)不合格。