食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名(ming)稱】 食醋總酸快速檢(jian)測試劑

【試(shi)劑用途】 檢測食醋總(zong)酸含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢測液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢測液(ye)B 1瓶，60ml樣品杯1個(ge)，滴瓶1個(ge)，吸(xi)管1包。

【適用(yong)范(fan)圍】 食醋。

【原    理】 食醋中主要成分是乙酸，含有少(shao)量(liang)其(qi)他有機酸。國(guo)標(biao)規定：每100mL食醋中總酸含量(liang)應≥3.5g。本(ben)試劑盒(he)利用試劑與(yu)總酸反應呈現紅~棕(zong)紅色的(de)原(yuan)理，采用國(guo)標(biao)法，根據所消(xiao)耗的(de)測定液(ye)滴數計(ji)算樣品(pin)中的(de)總酸含量(liang)是否與(yu)成品(pin)醋標(biao)簽上標(biao)示的(de)總酸含量(liang)一致。