食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 食醋總(zong)酸快速檢(jian)測(ce)試劑

【試(shi)劑(ji)用途】 檢測食(shi)醋總(zong)酸含量(liang)。

【規    格】 20次(ci)。

【貯(zhu)    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢測液(ye)B 1瓶，60ml樣(yang)品杯1個(ge)，滴(di)瓶1個(ge)，吸管1包。

【適(shi)用范圍】 食醋。

【原    理】 食醋中主要成分是乙酸(suan)(suan)，含有(you)少量(liang)(liang)其他有(you)機酸(suan)(suan)。國標規定(ding)：每100mL食醋中總(zong)酸(suan)(suan)含量(liang)(liang)應≥3.5g。本試(shi)劑盒(he)利用(yong)試(shi)劑與總(zong)酸(suan)(suan)反應呈現紅~棕紅色的(de)原理，采用(yong)國標法，根(gen)據所消耗的(de)測定(ding)液滴數計(ji)算樣品中的(de)總(zong)酸(suan)(suan)含量(liang)(liang)是否(fou)與成品醋標簽上標示的(de)總(zong)酸(suan)(suan)含量(liang)(liang)一(yi)致。