食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名(ming)稱】 食(shi)醋(cu)總酸快速檢測試劑

【試劑用途】 檢(jian)測食醋總酸含(han)量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常(chang)溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測液A（黑蓋）1瓶(ping)、檢(jian)測液B 1瓶(ping)，60ml樣品(pin)杯1個，滴瓶(ping)1個，吸管1包(bao)。

【適用范圍(wei)】 食醋。

【原    理】 食醋(cu)中主要成分是(shi)(shi)乙酸，含(han)有少量其他有機酸。國(guo)標規定(ding)：每100mL食醋(cu)中總酸含(han)量應≥3.5g。本試劑(ji)盒利用試劑(ji)與總酸反應呈現紅~棕(zong)紅色的(de)原理，采用國(guo)標法，根據所消耗的(de)測定(ding)液滴數計(ji)算(suan)樣(yang)品中的(de)總酸含(han)量是(shi)(shi)否與成品醋(cu)標簽上標示的(de)總酸含(han)量一(yi)致。