食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名(ming)稱】 食醋總(zong)酸快速(su)檢測試劑

【試劑(ji)用途】 檢測食醋總酸含量。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶、檢測液B 1瓶，60ml樣(yang)品杯1個，滴瓶1個，吸管1包。

【適用范圍】 食醋。

【原    理】 食醋中主要成分是乙(yi)酸，含有(you)少(shao)量(liang)其他(ta)有(you)機(ji)酸。國標(biao)(biao)規定：每100mL食醋中總(zong)酸含量(liang)應(ying)≥3.5g。本試(shi)劑盒利用試(shi)劑與總(zong)酸反(fan)應(ying)呈現紅~棕紅色的(de)原理，采(cai)用國標(biao)(biao)法，根(gen)據所消耗的(de)測定液滴數計算樣品中的(de)總(zong)酸含量(liang)是否與成品醋標(biao)(biao)簽(qian)上標(biao)(biao)示的(de)總(zong)酸含量(liang)一致。