食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑(ji)名稱】 食醋總酸快速檢測試(shi)劑(ji)

【試劑用途】 檢測食醋(cu)總酸含量(liang)。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢測(ce)液(ye)A（黑(hei)蓋）1瓶(ping)、檢測(ce)液(ye)B 1瓶(ping)，60ml樣(yang)品杯1個(ge)(ge)，滴瓶(ping)1個(ge)(ge)，吸管1包。

【適用(yong)范圍(wei)】 食(shi)醋。

【原    理】 食醋中主要成分是(shi)(shi)乙酸(suan)，含(han)有少量(liang)其他有機酸(suan)。國(guo)標規定：每100mL食醋中總(zong)(zong)酸(suan)含(han)量(liang)應≥3.5g。本試劑盒利用試劑與總(zong)(zong)酸(suan)反應呈現紅(hong)~棕紅(hong)色的原理，采用國(guo)標法，根據所消耗的測(ce)定液滴數計(ji)算樣品中的總(zong)(zong)酸(suan)含(han)量(liang)是(shi)(shi)否與成品醋標簽(qian)上(shang)標示的總(zong)(zong)酸(suan)含(han)量(liang)一致。