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食醋總酸快速檢測試劑盒
【試(shi)劑名(ming)稱】 食醋總酸(suan)快速檢測試劑(ji)
【試劑用途】 檢測(ce)食醋總酸(suan)含(han)量。
【規 格】 20次(ci)。
【貯 藏】 常溫，避光(guang)。
【包 裝】 檢測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢測(ce)液(ye)B 1瓶，60ml樣品杯1個，滴(di)瓶1個，吸管(guan)1包。
【適用(yong)范(fan)圍】 食醋。
【原 理】 食醋(cu)中主要成分(fen)是(shi)乙酸(suan)，含(han)有少量其他(ta)有機酸(suan)。國標規定(ding)：每100mL食醋(cu)中總酸(suan)含(han)量應≥3.5g。本試劑盒利用試劑與總酸(suan)反(fan)應呈現紅(hong)~棕紅(hong)色的原理(li)，采(cai)用國標法，根據所(suo)消耗的測定(ding)液(ye)滴數計算樣品(pin)中的總酸(suan)含(han)量是(shi)否(fou)與成品(pin)醋(cu)標簽上標示(shi)的總酸(suan)含(han)量一致。
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