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食醋總酸快速檢測試劑盒
【試劑名(ming)稱】 食醋總酸快速檢測(ce)試劑(ji)
【試(shi)劑用途】 檢(jian)測食醋總酸(suan)含量(liang)。
【規 格】 20次(ci)。
【貯 藏】 常溫，避(bi)光。
【包 裝(zhuang)】 檢測液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢測液(ye)B 1瓶，60ml樣品杯1個(ge)，滴(di)瓶1個(ge)，吸管1包(bao)。
【適(shi)用范圍】 食醋。
【原(yuan) 理】 食醋(cu)中(zhong)主(zhu)要成(cheng)分是乙酸，含(han)(han)有少量其他有機酸。國(guo)標規定：每100mL食醋(cu)中(zhong)總酸含(han)(han)量應≥3.5g。本試(shi)(shi)劑(ji)盒利用試(shi)(shi)劑(ji)與(yu)總酸反應呈現紅~棕紅色的(de)(de)原(yuan)理，采用國(guo)標法，根據所消耗的(de)(de)測(ce)定液(ye)滴數計算(suan)樣品中(zhong)的(de)(de)總酸含(han)(han)量是否與(yu)成(cheng)品醋(cu)標簽(qian)上標示的(de)(de)總酸含(han)(han)量一(yi)致。
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