二氧化(hua)硫（枸杞）快速檢測試(shi)劑盒

【試劑名稱】 二氧化硫（枸杞）快速檢測試劑

【試劑(ji)用途】 檢(jian)測食品(pin)中的二氧(yang)化(hua)硫。

【規    格(ge)】 120次。

【貯    藏】 常溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶，1.5ml檢測(ce)管5個(ge)，樣(yang)品(pin)杯2疊，吸管2包，比(bi)色卡1張。

【適用范圍(wei)】 枸杞。

【原    理】 在枸杞(qi)加工過程中，為使(shi)枸杞(qi)保(bao)持(chi)色澤，常加入硫磺熏蒸和焦(jiao)亞(ya)硫酸鈉(na)處(chu)理， 其具有一(yi)定的(de)防腐(fu)作用，過量使(shi)用對人(ren)體健康有一(yi)定影響。二氧(yang)化硫和亞(ya)硫酸鹽會與檢測液A發生反應，形成黃色絡合物，其顏深淺與二氧(yang)化硫的(de)含(han)量成正比。

【結果判(pan)定(ding)】

枸杞中的二氧化硫含(han)量(liang)應≤50mg/kg，超過50mg/kg即為不(bu)合格(ge)。