食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 食醋總(zong)酸快速檢測試劑(ji)

【試劑用途】 檢測食醋總酸含(han)量。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢(jian)測液(ye)B 1瓶，60ml樣品(pin)杯1個，滴瓶1個，吸管1包。

【適用范圍】 食醋(cu)。

【原(yuan)    理】 食醋(cu)中(zhong)主要成分是乙酸(suan)(suan)，含(han)(han)有少量其他有機酸(suan)(suan)。國(guo)標規定：每(mei)100mL食醋(cu)中(zhong)總(zong)(zong)酸(suan)(suan)含(han)(han)量應≥3.5g。本試(shi)劑(ji)(ji)盒利用(yong)試(shi)劑(ji)(ji)與(yu)總(zong)(zong)酸(suan)(suan)反應呈現(xian)紅(hong)(hong)~棕紅(hong)(hong)色的原理，采用(yong)國(guo)標法，根據所消耗的測(ce)定液(ye)滴數(shu)計(ji)算(suan)樣品中(zhong)的總(zong)(zong)酸(suan)(suan)含(han)(han)量是否與(yu)成品醋(cu)標簽(qian)上標示的總(zong)(zong)酸(suan)(suan)含(han)(han)量一致(zhi)。