食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑(ji)名稱】 食醋(cu)總(zong)酸快速(su)檢測試劑

【試劑用途】 檢測食(shi)醋總酸含量。

【規(gui)    格】 20次。

【貯    藏】 常(chang)溫，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶、檢測液B 1瓶，60ml樣品(pin)杯1個，滴瓶1個，吸管(guan)1包。

【適用范圍】 食(shi)醋(cu)。

【原    理】 食醋(cu)中(zhong)(zhong)主要成(cheng)分是(shi)乙(yi)酸，含(han)(han)有少量(liang)其他(ta)有機酸。國標(biao)規(gui)定(ding)：每100mL食醋(cu)中(zhong)(zhong)總酸含(han)(han)量(liang)應≥3.5g。本試劑(ji)盒利(li)用(yong)(yong)試劑(ji)與總酸反(fan)應呈現紅~棕紅色的(de)原理，采(cai)用(yong)(yong)國標(biao)法(fa)，根(gen)據所消耗(hao)的(de)測定(ding)液滴數(shu)計算(suan)樣品中(zhong)(zhong)的(de)總酸含(han)(han)量(liang)是(shi)否與成(cheng)品醋(cu)標(biao)簽(qian)上標(biao)示的(de)總酸含(han)(han)量(liang)一致(zhi)。