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食醋總酸快速檢測試劑盒
【試劑(ji)名稱(cheng)】 食醋(cu)總酸快(kuai)速檢測試劑
【試劑(ji)用途】 檢測食醋總酸(suan)含(han)量。
【規 格】 20次。
【貯(zhu) 藏】 常(chang)溫，避(bi)光(guang)。
【包 裝】 檢測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢測(ce)液(ye)B 1瓶，60ml樣品杯1個，滴瓶1個，吸管1包。
【適用范圍】 食醋(cu)。
【原 理】 食(shi)醋中主(zhu)要成(cheng)分是乙酸(suan)(suan)(suan)，含(han)(han)有(you)少量其他有(you)機酸(suan)(suan)(suan)。國標(biao)規定(ding)(ding)：每(mei)100mL食(shi)醋中總酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量應≥3.5g。本(ben)試(shi)劑(ji)盒利用(yong)試(shi)劑(ji)與總酸(suan)(suan)(suan)反(fan)應呈現紅~棕(zong)紅色的原理，采用(yong)國標(biao)法，根據所(suo)消耗的測定(ding)(ding)液滴數計算(suan)樣品(pin)中的總酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量是否與成(cheng)品(pin)醋標(biao)簽上標(biao)示(shi)的總酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量一致。
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